„Toskanische Gerichte mit Produkten der Region”

Restaurant Volterra

Eines der wichtigsten Pluspunkte unseres Restaurants in Volterra ist die Auswahl der Rohstoffe: Wir wählen und benutzen für die Zubereitung unserer Gerichte fast ausschließlich Produkte und Zutaten aus lokalem Anbau, und wenn wir uns entscheiden, in unsere Menüs andere Lebensmittel der Saison aufzunehmen, dann wählen wir naturreine und zertifizierte Produkte.

Das Restaurant liegt innerhalb der Anlage Il Palagetto, in Panoramaposition mit Blick auf die Hügel von Volterra.

“Ich habe einen ganz einfachen Geschmack; ich bin stets mit dem Besten zufrieden.”
(Oscar Wilde)

Das Thema unserer Küche ist schlicht, wir bieten unseren Gästen typische Gerichte der Toskana und aus Volterra.

Aber welche? Crostini alla Volterrana, den Speck von Colonnata, Pappardelle mit Wildschwein- oder Hasenragout, Dinkelsuppe, Steak „alla fiorentina”, gemischte Grillplatten, schmackhafte Pecorino-Käse der Gegend, hausgemachte Süßigkeiten und einen ausgezeichneten Chianti und Vernaccia di San Gimignano.

Wie können wir Sie verwöhnen?

Hier eine kurze Kostprobe…

Urteile über unsere Küche

Bewertungen

tripadvisor
Gabriela
Gast im Juni 2017

Ausgezeichnetes Restaurant an toller Lage!

Da wir nur dort gegessen haben, kann ich zum Hotel keine Meinung abgeben. Aber es lohnt sich definitiv, in die Hügel zu fahren, um dort auf der Terasse ein feines, regionales Essen zu geniessen! Der Service ist sehr freundlich, mehrsprachig und zuvorkommend! Wir würden sofort wieder hingehen!

tripadvisor
Walter
Gast im August 2017

Traumlage

Die schönste Lage in der Toskana, die ich kenne. Und dazu noch super nette Leute, gutes Essen und schöne Zimmer. Und dann noch der Infinity-Pool mit dem tollen Ausblick! Unglaubliche Sonnenuntergänge von der Terrasse des Restaurants!

tripadvisor
Tino F
Aufenthalt im März 2018

Tolles Agrihotel mit super Essen

Wir waren hatten eine sehr schöne und erholsame Zeit bei Giulia. Eigentlich wollten wir immer unterschiedlich Essen gehen weshalb wir nur das Frühstück gebucht haben. Aber die Küche dort ist sehr gut und die selbstgemachte Pasta von Mario ist der Traum. Daher wurde uns auch ein Kochkurs angeboten um uns in der Pastakunst zu versuchen. Zudem ist die Lage sehr zentral, so dass man tolle Tagesausflüge unternehmen kann.

Jetzt müssen Sie nur zu einer Verkostung kommen!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch